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餐饮行业信贷风险防范分析

编辑:南京融景金融服务公司  时间:2015/12/18  字号:
摘要:餐饮行业信贷风险防范分析

前几年,随着国家改革开放的不断深入和经济社会的快速发展,居民收入不断提高,我市餐饮业进入高速膨胀、粗放扩张的态势,繁荣一时。但近几年受政策倒向和诸多因素的影响,经营现状仍然堪忧。餐饮行业产业的跌宕起伏对金融机构的信贷资金或多或少产生影响,如何准确把握和有效防范餐饮业信贷风险,确保金融安全,是摆在金融机构面前的一项庞大而复杂的系统工程。

  一、行业信贷风险点

  经调研发现,我市餐饮行业总体起步较晚,企业在经营情况较好的情况下,盲目扩张经营面积,增设连锁店面,未进行资本积累,导致流动资金不足;外加在经济新常态下,餐饮企业步入“寒冬”,信贷资金风险逐步上升。主要风险点为:

  1、管理基础相对薄弱,财务制度落后,缺乏审计部门认可的财务报表,加大了金融机构的审查力度和难度。

  2、市场竞争无序,盲目跟风,缺少统一标准

  我国餐饮业以其市场大、增长快、投入相对较少和吸纳劳动力多等特点,成为投资的重要题材。但是由于市场投资多属于低水平的重复投资,自发竞争无序,企业盲目跟风,如此追风赶潮式的经营,容易引起恶意竞争,无法保持持久经营。这对于以稳健经营为宗旨的银行来说意味着还款的不确定性增加。

  3、经营薄弱,缺乏资源整合,难以长久

  餐饮企业在软件方面的投入不足,基础条件不能满足长远发展的基本要求,成为制约企业提升水平的关键。目前国内餐饮企业的精力大多花在扩张店铺和网点建设上,顾此失彼,进行资源整合的很少,影响了品牌扩大。例如在主体硬件上动辄投资几十万到上千万元。但是在支持和保障系统的投入则少得可怜。因此在业界流传着民营餐饮企业平均寿命只有2.9年,五年的存活率也只有10%的说法。

  二、风险防范措施

  因餐饮业固定资产规模小、抗风险能力差,且易受政策倾向等因素影响,该行业一直属于高信贷风险行业。金融机构应将信贷风险控制作为一项重要工作来抓。

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